Vabljeni na razstavo 21. Dobrote slovenskih kmetij, ki bo potekala od 21. do 24. maja 2010 v Minoritskem samostanu na Ptuju. Razstavo organizirajo Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije (KGZS), KGZS-Zavod Ptuj in Mestna občina Ptuj.
Dobrote slovenskih kmetij stopajo v tretje desetletje organizacije razstav in so plod sodelovanja celotne Kmetijske svetovalne službe, delujoče pod okriljem Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije s kmetijami iz Slovenije in zamejstva. Odziv kmetij za sodelovanje je dober, saj je bilo v ocenjevanje prijavljenih 1178 dobrot.
Na 21. razstavi boste lahko od blizu spoznali del ponudbe podeželja pokrajine na levem in desnem bregu reke Mure, ki slovi po kmetijski pridelavi in predelavi. Skrb za razvoj kmetij in kmetijstva na tem območju je zaupana strokovnim službam KGZS-Zavoda Murska Sobota, ki je za letošnjo razstavo pripravil posebno predstavitev.
Poudarek na 21. razstavi bo na ekoloških kmetijah, ki so v preteklih letih razvile in nadgradile pridelavo s predelavo, ter tržijo svoje dobrote na trgu. Prikazani primeri dobrih praks nam kažejo pot, na katero lahko svojo dejavnost usmeri marsikatera kmetija na slovenskem podeželju. Kmetije, ki so v programih ekološke pridelave, morajo nadgraditi le-to s predelavo v kvalitetne končne izdelke, ki tudi na senzoričnih ocenjevanjih dosegajo visoko kvaliteto. Kvalitetne dobrote iz ekoloških kmetij pa imajo odprto pot do potrošnika, ki išče alternativo globalni prehranskih ponudbi.
Predelava pridelkov in prodaja dobrot je priložnost, da preko dodane vrednosti povečamo prihodke in gospodarnost na povprečni slovenski kmetiji.
Informacije: Kmetijsko gozdarski zavod, Ormoška cesta 28, 2250 Ptuj
Telefon: 02 749 36 10, e-mail: tajnistvo@kgz-ptuj.siSpletna stran: www.kgz-ptuj.si
