Če z dreves še nismo odstranili mahov in lišajev, to naredimo zdaj. Debla nežno ostrgamo, pri tem pa pazimo, da ne poškodujemo zelene plasti pod lubjem – kambija, ki je zadolžen za nastajanje novih plasti lesa navznoter in plasti lubja navzven. Očiščena drevesa nato do prvih vej premažemo z naravnim belim zaščitnim premazom. Tako bo drevo zavarovano pred nihanji temperatur pozimi in zgodaj spomladi, ki bi lahko povzročile pozebe. Premaz čez zimo po potrebi obnovimo.
Vso zimo smo pozorni na morebitne poškodbe vej, ki jih lahko povzroči moker in težek sneg. Vse polomljene veje odstranimo, mesto preloma pa gladko obrežemo in premažemo s kvalitetno naravno cepilno smolo, ki bolezenskim klicam preprečuje vstop v rano.
V zimskih dneh sadna drevesa ogroža tudi divjad. Medtem ko srnjad objeda zlasti vejice, popke in mladike, se zajec spravi na popke in vejice ter gloda drevesno skorjo. Pri objedanju mladik naredi zajec popolnoma gladek rez, škodo srnjadi in jelenjadi pa prepoznamo po nacefrani rezi. Glede na vrsto divjadi, ki se hrani v našem sadovnjaku, izbiramo tudi ustrezne načine zaščite. Tako sadovnjak kot tudi posamezna drevesa najbolje zavarujemo kar z ogrado. Če se odločimo za kombinirano zaščito proti zajcu in srnjadi, naj bo spodaj do višine enega metra močneje zavarovana z žičnim pletivom. Pletivo vkopljemo v tla do dvajset centimetrov globoko. Celotna ograja naj bo visoka poldrugi meter.
V tem času lahko narežemo lesnate cepiče, jih zvežemo v šope in označimo. Do pomladi jih spravimo v zabojčke s svežim peskom in postavimo v klet. Spomladi bomo cepiče lahko uporabili za cepljenje dreves.
Zaloge sadja redno pregledujemo in sproti odstranjujemo vse gnile ali poškodovane plodove. Če je v kleti zrak zelo suh, v bližino sadja postavimo široko posodo z vodo. Jabolk ne shranjujemo blizu krompirja, saj nam ta lahko začne hitro kaliti.
Iz arhiva Kluba Gaia, strokovnjaki Kluba Gaia
Vsem tistim, ki ste po srcu mladi ter svoj prosti čas radi preživljate v vrtu ponujamo brezplačni ogledni izvod revije Gaia, ki ga lahko naročite na gaia@klubgaia.com ali na brezplačni telefonski številki Kluba Gaia 080 81 22 . Do več praktičnih nasvetov pa lahko pridete še s klikom na povezavo www.klubgaia.com
Zadržite se lahko tudi na našem forumu, kjer ljubitelji vrtnarjenja pokramljamo o rastlinah, vrtovih in tudi problemih z rastlinami. http://www.klubgaia.com/forum/
