“Slovenske postne jedi” predstavljajo bogato zbirko receptov sestre Felicite Kalinšek in je primerna prav za vse, ki si želijo utrditi telo in duha s postom.
Recepti so črpani iz bogate zakladnice predvsem ribjih in jajčnih jedi ter so dodatno obogateni z današnjo izkušnjo šolskih sester.
Knjiga ponuja zanesljivost, preizkušenost in kakovost, vse pa v skladu s sodobnimi izsledki o prehrani.
Knjiga, v kateri je zbranih 322 receptov, prinaša vonj po babičini kuhinji.
Iz vsebine:
1. Uvod
Oblike posta
Cilji in razlogi
2. Postne jedi
Juhe in predjedi
Ribe in vodni sadeži
Gobje jedi
Jajčne jedi
Priloge, omake in okraski
3. Jedilniki
Navadno kosilo
Januar, februar, marec, april
Maj, junij, julij, avgust, september
Oktober, november, december.
Slavnostni obed
Slavnostna večerja
Vir: www.emka.si
