Sestavine:
300 g moke
½ pecilnega praška
½ margarine
3 rumenjake
80 g sladkorja
Iz te mase pripravimo testo in ga pustimo 15 minut počivati.
Medtem zmešamo nadev:
3 beljake (sneg)
150 g sladkorja
150 g zmletih orehov
2 žlici marelične marmelade.
Polovico testa poravnamo po pekaču, nanj namažemo ta nadev, ostalo polovico testa pa naribamo na nadev.
Pecemo na temperaturi 180 °C počasi, da bo lepo rumeno.
Pečeno pecivo lahko narežemo na trikotnike, ki jih z ene strani namakamo v raztropljeno čokolado, ki jo raztopimo z malo mleka.
Zakaj starejši razmišljajo drugače
Staranje seveda nima samo slabih strani. Z leti sicer postajamo telesno in duševno počasnejši, a vso znanje pridobljeno skozi življenje...
