Zakaj bi riž venomer uživali le kot prikuho, ko pa je lahko tudi odlična glavna jed. Poskusimo ga lahko tudi v solati.
Sestavine (4 osebe):
200 g riža,
100 g zelene sveže paprike,
100 g rdeče sveže paprike,
100 g čebule,
majonezni solatni preliv ali osnovni solatni preliv
Čas priprave: 30 min
Priprava:
Riž skuhamo v večji količini slane vode. Kuhanega odcedimo in temeljito splaknemo s hladno vodo ter ohladimo. Posebej narežemo na kocke papriko in čebulo, dodamo ohlajen riž, narahlo premešamo in tik pred serviranjem dodamo solatni preliv.
Foto: pixabay
